ซิซีเลียน่า Sicilliana
ซิซีเลียน่า
Sicilliana
อร่อยดี ที่เชียงใหม่ ร้าน บูโอนิซซิโม
Buonissimo Italian Restaurant
โทร. 053-266-431,
053-266-432, 053-244-556
โดย มูลนิธิโครงการหลวง
ส่วนผสม
50 กรัม เคเปอร์ (Capers)
½
ลูก มะเขือม่วง
20 กรัม กระเทียม
100 มิลลิกรัม น้ำมันมะกอก
2 ลูกใหญ่ มะเขือเทศสด
วิธีทำ
มะเขือม่วงนั้นหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก
นำส่วนผสมทั้งหมดมาผัดรวมกัน จนสุกได้ที่ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
ใส่เส้นพาสต้าที่ชอบ ตักใส่จาน
| 
