สปาเกตตีเพสโตเบซิล

 

สปาเกตตีเพสโตเบซิล

Spaghetti Pesto Basil

อร่อยดี ที่เชียงใหม่  ร้าน LA.CASA

โทร. 053 – 215-802

โดย มูลนิธิโครงการหลวง

ส่วนผสม

1              ช้อนโต๊ะ   น้ำมันมะกอก

1              กำมือ       เนยแข็งพาร์เมซาน

½             ช้อนโต๊ะ  ซอสเพสโต้

2              ก้าน         แอสพารากัส

1              กรัม         เส้นสปาเกตตี

     กระเทียมเส้น

     วิปปิ้งครีม

                             ซุปก้อน

วิธีทำ

1.     ต้มเส้นสปาเกตตีให้สุก ใช้เวลาประมาณ 5 นาที แล้วเทน้ำทิ้ง

2.     ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันมะกอก

3.     ใส่วิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยซุปก้อน

4.     ใส่แอสพารากัสผัดให้สุก

5.     ใส่เส้นสปาเกตตี ตักซอสเพสโต้ลงไปคลุก

6.     โรยเนยแข็งพาร์เมซานขูด ชิมรสแล้วนำใส่จาน