เดี๋ยวนี้ ไปไหนมาไหนก็เห็นร้านอาหารหลากหลายประเภท ที่เห็นมีมาก ก็คงจะเป็น ร้านอาหารญี่ปุ่น เกาหลี อิตาเลียน ที่มีเพิ่มมากขึ้นทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า หรือศูนย์การค้า แม้กระทั่งริมถนนหนทาง ก็มีร้านอาหาร สไตล์ฟิวชั่นให้นั่งทานเต็มไปหมด แทบเลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว
วันนี้ ดูเอเซียดอทคอม พาเพื่อนๆ ไปหาอาหารญี่ปุ่น ทานที่ นวมินทร์ซิตี้ อเวนิว ศูนย์การค้าอีกแห่งหนึ่งที่เป็นที่รู้จักกันดี ของชาวเกษตร – นวมินทร์ ไม่ว่าจะเป็นหนุ่มสาวคนทำงาน ก็ต้องขับรถแวะเข้ามาหาร้านอาหารอร่อย ๆทานที่นี่ กันทั้งนั้น เพราะมีร้านอาหารที่หลากหลายสไตล์ รวมถึงซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่าง villa market อยู่ด้วย
ร้านอาหารที่ดูเอเซียจะพาเพื่อนๆ ไปทานในวันนี้ เป็นร้านอาหารเส้น ต้นตำรับมาจากโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นร้านอาหารหนึ่งในเครือของโออิชิ กรุ๊ป ผู้นำการสร้างสรรค์ธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่น เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของคนรุ่นใหม่
ร้านคะโซคุเต (KAZOKUTEI Japanese Udon & Soba) ร้านอุด้งและโซบะตามแบบฉบับต้นตำรับโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ที่เปิดให้บริการสาขาแรกเมื่อ พ.ศ.2490 เป็นระยะเวลายาวนานร่วม 60 ปี ที่ถือเป็นเสน่ห์มัดใจ คือ อุด้ง และ โซบะ ผลผลิตจากธัญพืชธรรมชาติคุณภาพสูงคัดพิเศษ ทั้งข้าวสาลีวัตถุดิบหลักในการผลิตเส้นอุด้ง และบักวีต…วัตถุดิบหลักในการผลิตเส้นโซบะ อีกทั้งรสชาติกลมกล่อมของน้ำซุปสูตรเฉพาะยามซดร้อนๆ อร่อย…คล่องคอนัก
ที่แปลก และตื่นตาตื่นใจ ก็คงต้องเป็นการเสิร์ฟ อุด้ง รสชาติกลมกล่อมในชามใหญ่ใบยักษ์ อาทิ คะโซคุเต อุด้ง, โอเอบิ เทนโทจิ อุด้ง, คัทสึคาเร อุด้ง, บุตะบาระซารุทสึเคเมน โซบะ และ เทนซารุ โซบะ ร้อยทั้งร้อยต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า “อร่อยนักแล”
วันนี้ดูเอเซียก็ไม่น้อยหน้า สั่งอาหารกันมา 3 อย่าง ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารประเภท popular menu หรือ bestseller ขายดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็น คาโซคุเตะ อุด้ง ( อุด้งของคาโซคุเตะแบบออริจินอล ที่มากับชามยักษ์ใบใหญ่ รสชาติน้ำซุปอร่อยกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม) นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้าต่างๆ ให้เลือกสรรตามความชอบ อีกทั้งโซบะ หลากรสชาติ และอาหารทานเล่นอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ทาโกะยากิ ไก่คาราเกะ ทงคัตซึ เกี๊ยวซ่าทอด และเมนูพิเศษอีกมาย มาย… อร่อยจากต้นตำรับโอซาก้าแท้ๆ ต้องมาลองเองนะ
อุด้งชามยักษ์ @คะโซคุเต (KAZOKUTEI Japanese Udon & Soba) สาขานวมินทร์ซิตี้ อเวนิวอยู่ที่ชั้น 1 ใกล้ๆ กับ I-studio นะคะ
การเดินทางไป นวมินทร์ซิตี้ อเวนิว
จากสี่แยกมหาวิทยาลัยเกษตร ตรงไปตามเส้นเกษตร – นวมินทร์ สี่แยกที่ 2 จะเห็นนวมินทร์ซิตี้ อเวนิว อยู่ทางซ้ายมือค่ะ
ขอบคุณภาพจาก th.foursquare.com
