กาลครั้งหนึ่ง เมื่ออาทิตย์ก่อน…อากาศร้อน ตอนบ่ายๆ เดินช็อปปิ้งย่านลาดพร้าว.. แถวยูเนี่ยนมอลอยู่ดี ๆ ท้องก็ร้อง จ๊อกกก. จ๊อกก ครวญครางให้มองหาร้านอาหารแซ่บๆ .. ครั้นจะกินในห้าง ก็เกรงจะแพงไป เลยแอบย่องมาเดินริมถนน แถบข้างทาง ประสาคนเดินดิน มีอันจะกิน..
เดินวกไปวนมา แถวลาดพร้าวซอย 1 เต็มไปด้วยร้านผลไม้ ร้านอาหาร มีให้เลือกสรรกัน จุใจ อีกทั้งผลไม้ ขนม ก็อีกเพียบ เลือกไม่ถูก .. จนไปเจอกับ หม้อก๋วยจั๊บน้ำข้นรสเด็ด เห็นสีแห่งเข้มข้นของสีน้ำก๋วยจั๊บ เป็นอันอดรนทนไม่ไหว จ้ำอ้าวดิ่งเข้าไปให้ได้.. คนก็เยอะเชียว ร้อนก็ร้อน…แต่หายห่วง ร้านนี้ติดแอร์ นั่งสบาย คนเยอะแค่ไหน แต่ถ้าได้กินอาหารอร่อย หมูยอมมมม……
เห็นบรรยากาศในร้านก็เป็นร้าน ธรรมด๊า แต่ไม่ธรรมดา ก็เพราะว่าคนเยอะขนาดนี้ .. ไหนจะรางวัลการันตรี ติดเต็มผนัง ต้องบอกว่า ตำนานร้านโจ๊กมัลลิกา ลาดพร้าวซอย 1 แห่งนี้ ต้องไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน เมนูส่วนใหญ่จะเป็นสารพัดโจ๊กตามชื่อร้าน “ร้านโจ๊กมัลลิกา” ก็ยังมี ก๋วยจั๊บน้ำข้น เข้มข้นร้อนๆ ถูกอกถูกใจ คนชอบทานก๋วยจั๊บอย่างหมูเป็นแน่แท้
โจ๊กมัลลิกา มีสารพัดเมนูทรงเครื่อง อันได้แก่ โจ๊กหมูเบสิก ที่เราชอบทานกัน ก็คือ โจ๊กธรรมดาไม่ใส่ไข่ , หรือจะเป็นโจ๊กใส่ไข่ , โจ๊กซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน , โจ๊กหมูเห็ดหอม ,โจ๊กไข่เยี่ยวม้า ,โจ๊กหมูเห็ดหอมไข่เยี่ยวม้า , โจ๊กหมุทะเลรวมมิตรเห็ดหอม , โจ๊กหมูไข่เยี่ยวม้า , โจ๊กหมูไข่เค็ม , โจ๊กหมูแปะก๊วย , โจ๊กกุ้ง และ โจ๊กปลากะพง โอ้ว โหว ร่ายยาว แบบ..เลือกกันไม่ถูกสำหรับคนชอบทานอาหารประเภทโจ๊ก อร่อย ถูกดี มีประโยชน์ ทรงเครื่อง เต็มรสเต็มคำ แต่ไม่เพียงเท่านั้น เพราะร้านโจ๊กมัลลิกา ยังมี ก๋วยจั๊บน้ำข้นรสเด็ด รวมถึง เกาเหลา ข้าวเปล่า เป็นเมนูออฟชั่นให้เลือกทานกันอีกด้วย
แน่นอนว่าเมนูเด็ดที่หมูสั่ง หนีไม่พ้น.. ก๋วยจั๊บเข้มข้น รสเด็ดทรงเครื่อง เต็มคำของร้านโจ๊กมัลลิกา ที่เห็นหม้อใหญ่สีข้นหน้าร้าน..เป็นอันว่าต้องรีบเข้ามาให้ได้… มองในร้าน มีถ้วยอยู่ 2 สี สีขาว กะ สีข้นๆ น้ำตาล ก็มองออกได้เลยว่าส่วนมากเขาก็สั่งโจ๊ก กะ ก๋วยจั๊บทั้งนั้นเลย
พอนั่งปุ๊ป พนักงานก็ไม่รีรอ รีบเดินเข้ามา… รวดเร็วทันใจดีจริงๆ ส่วนเครื่องดื่มที่นี่ ก็มีทั้ง น้ำเก๊กฮวย ลำไย กระเจี๊ยบ ชาดำเย็น ในราคาเพียงแค่ แก้วละ 12-15 บาทเท่านั้น ก็ได้อร่อย เย็นชื่นใจแล้วล่ะค่ะ
ได้ก๋วยจั๊บน้ำข้น มาพร้อม… น้ำก๋วยจั๊บเขาเข้มข้นจริงๆ แบบที่ไม่เคยมาก่อน .. เหนียวนิดๆ เข้มข้นเหลือเกิน มาพร้อมๆ กับเส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่ม บวกกับ สารพัดเครื่องตับ หมู ม้าม ใส้ เครื่องใน ไข่ ที่ให้กับแบบ ไม่งก อยากได้อะไรสั่งได้ตามใจเลยจ้า
จากบรรยากาศของร้านโจ๊กมัลลิกา .. เห็นร้านเล็กๆ แบบนี้ แต่ไม่อึดอัดนะจ๊ะจะบอกให้ เพราะเขาเป็นร้าน โจ๊ก ก๋วยจั๊บ ติดแอร์ เข้ามาก็เย็นฉ่ำๆ แต่ต้องขอเตือนว่าหากใครมาร้านโจ๊กมัลลิกายามเที่ยงละก็..เป็นอันต้องต่อคิวรอกันหน่อยนะคะ เพราะร้านนี้ ด้วยตำนานคุณภาพกว่า 30 ปี อยู่คู่ลาดพร้าวซอย 1 มานานแสนนาน ทำให้ลูกค้าหลั่งไหลมากจนล้นแทบจะทุกชั่วโมงเลยทีเดียว ทั้งยืนสั่งหน้าร้าน บ้างก็ต่อคิวรอทานในห้องแอร์ แหม๋.. แบบนี้ ไม่ตอ้งพูดอะไรมาก ว่าเด็ดแค่ไหน
แต่หายห่วงนะคะ เพราะไม่ว่าคนจะเยอะแค่ไหน แต่ร้านโจ๊กมัลลิกา บริการรวดเร็วทันใจจริง ๆ .. นั่งได้ไม่นาน ก็ได้ทานก๋วยจั๊บ โจ๊กอร่อยๆ กันแล้วล่ะค่ะ ส่วนใครอยากจะลองชิมก็ต้อง.. แวะไปทานกันที่ ลาดพร้าวซอย 1 สามารถจอดรถที่ยูเนี่ยนมอลล์หรือ เข้าไปลาดพร้าวซอย 1 วนขวาจะมีที่จอดรถ สามารถนำบัตรไปแสตมป์จอดฟรี ที่ร้านโจ๊กมัลลิกากันได้เลย
ร้าน โจ๊กมัลลิกา เวลาเปิด-ปิด มีสองช่วงเวลา วันจันทร์ ถึงวันอาทิตย์เวลา 05:00-10:00 วันจันทร์ ถึงวันอาทิตย์เวลา 11:00-16:00 ร้านโจ๊กมัลลิกา ปิดทุกวันจันทร์ที่ 2 และวันที่ 4 ของเดือนนะจ๊ะ
ขอบคุณภาพ โจ๊กมัลลิกา
