อาหารยอดฮิต ของชาวสิงคโปร์

0

 Hainanese Chicken Rice

799px-Hainanese_Chicken_Rice

บ้านเราเรียกว่า ข้าวมันไก่  ข้าวมันไก่ของชาวสิงคโปร์จะมีน้ำจิ้ม ๓ ชนิดไปสิงคโปร์ต้องลองกิน

 

 Laksa
800px-Katong_Laksa

ลักสา จะคล้ายข้าวซอยหรือขนมจีนน้ำยาบ้านเรา ย่าน Katong ของสิงคโปร์จะนิยมกินลักสากับ Otah ส่วน Otah (Otak-Otak)  เป็นเนื้อปลาคลุกพริกแกงห่อด้วยใบตองแล้วนำไปปิ้งหรือยัาง

 

 Char Kway Teow
Charkwayteow

หน้าตาคล้ายๆผัดซีอิ้ว บ้านเราเลยนะคะ

 

Buk Kut Teh

446136e50
บักกุดเต๋ ทางภาตใต้ของเราก็มีนะคะ ฮิตมากมากที่ภูเก็ตเลย

 

 Roti Prata & Teh Tarik
4461395fa โรตีปราตากับชาใส่นม

Fish Head Curry
446130e1c

แกงหัวปลา

Nasi Lemak
4461331d7ข้าวหุงด้วยน้ำกะทิกินกับไข่และปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบห่อด้วยใบตอง

อาหารของชาวสิงคโปร์ มีหลายชนิดให้เลือก และส่วนใหญ่นั้นจะเป็นการผสมผสานระหว่าง จีน อินโดนีเซียและทางอาหรับเนื่องจาก มีการผสมผสานระหว่างเชื้อชาติ ได้อย่างลงตัว อาหารบางชนิดนั้นก็มีคล้ายๆ กับอาหารไทยบ้านเรา อาจจะเหมือนกันเลยก็มี แต่มีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไป

เครดิต ::  www.oknation.net/blog/QuatschBoxx/2012/09/13/entry-1 , wipikidia.com

เชิญแสดงความคิดเห็น