แท็ก: ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ดูเอเซียดอทคอมจะพาเพื่อน ๆ ไปทานอาหารเส้น เจ้าประจำ .. ที่หากได้ผ่านไป ผ่านมาคราใด ต้องจอดแวะทุกที กับก๋วยเตี๋ยวเรือ น้ำตกรสชาติเข้มข้น ในร้านก๋วยเตี๋ยวบรรยากาศร่มรื่น ภายในซอยเล็กๆ ซอยรัชดาภิเษก 32 หรือที่เรียกกันว่าซอยเสือใหญ่ โดยเป็นช่วงระหว่างข้ามสะพานเหล็กเพื่อไปสู่ถนนวังหินนั่นเองร้านที่เราพูดถึงอยู่นี้ เปิดมานานหลายปี จนได้ขยายสาขา โดยสาขานี้เป็นสาขาที่ 2 แล้ว ก่อนหน้านี้ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ป.ประทีป...

ว่าด้วยอาหารเส้น เมนูโปรดของใครหลายคน คงจะไม่พ้น “ก๋วยเตี๋ยว” และเมนู ก๋วยเตี๋ยว ก็แบ่งออกเป็นหลายๆ ประเภท ซี่งเมนูโปรดของใครหลายคน ก็คงจะเป็น “ก๋วยเตี๋ยวเรือ” ก๋วยเตี๋ยว ที่มีลักษณะชามเล็ก รสชาติเข้มข้น ในแบบสูตรแท้ต้นตำรับ ที่เคยได้ยินชื่อเสียงกันหนาหู ก็ต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต”ก๋วยเตี๋ยวเรือสวัสดีี รังสิตคลอง 2  เปิดมานานกว่า 9 ปี ตั้งอยู่บริเวณคลอง...

ดูเอเซีย เอาอกเอาใจ คนกินเส้น .. พาเพื่อนๆ ไปรู้จักกับ ร้านก๋วยเตี๋ยว ขวัญใจเด็กสตรีวิท ที่เปิดมาอย่างยาวนานถึง 7 ปี บนถนนดินสอ ถ้าไม่มีอะไรเด็ดจริง ดูเอเซียจะไม่พาเพื่อนๆ ไปอย่างแน่นอน... แต่เพราะว่า ร้านนี้ “ติ่ง เตี๋ยวเรือ” ร้านก๋วยเตี๋ยว ของคนมีเส้น กับประสบการณ์ที่ยาวนานกว่า 7 ปี...

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ป.รสเด็ด สูตรดั้งเดิมถ้าคิดถึงก๋วยเตี๋ยวเรือ เชื่อว่าหลายๆคนต้องคิดถึงอยุธยาแน่เลย ดูเอเซีย.คอมก็คิดถึงอยุธยา เพราะที่เคยได้ยินมาก็มีแต่ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา วันนี้เราเลยพาเพื่อนๆไปกินก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยากันแต่ครั้งนี้ไม่ต้องไปถึงอยุธยานะไปใกล้ๆนี่เองลาดพร้าว 71 การเดินทางก็ไม่ยากสามารถไปได้หลายเส้นทาง เพื่อนๆจะเข้ามาทางปากซอยลาดพร้าว 71 เลย ร้านก็จะอยู่ตรงขวามือ หรือถ้าจะมาทางเส้นเกษตร-นวมินทร์ ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ป.รสเด็ด สูตรดั้งเดิม จะอยู่ข้างซอยนาคนิวาส 4 หาไม่ยากคะ สังเกตง่ายๆเลยและถ้าเพื่อนๆขับรถมาเอง ทางร้านก็มีที่จอด...

ก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารที่หาทานได้ง่าย และเป็นที่นิยมในคนหลายๆกลุ่ม เพราะเป็นอาหารกินง่าย ราคาไม่แพงแถมยังได้กินทั้งน้ำ เนื้อ เส้น ผักลวก ผักสด ครบถ้วนสมบูรณ์ ทำให้อิ่มท้องสบายกระเป๋า และกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อเหมือนอาหารบางอย่าง ทำให้ก๋วยเตี๋ยวจัดเป็นอาหารที่ได้รับเลือกให้เป็นเมนูหลัก ร้านก๋วยเตี่ยวมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ตามกระแสของนักชิมที่มักจะหาร้านใหม่ๆ มาค่อยชิมแล้วก็ต้องบอกต่อกันเป็นประจำ บางร้านอร่อยถึงขั้นมีรายการทีวี มาขอถ่ายทำเพื่อให้ความอร่อยออกมาโชว์หราต่อหน้าประชาชน บางร้านถูกถ่ายทอดออกมาเป็นภาพถ่ายเรียงร้อยออกมาเป็นตัวหนังสือให้นักอ่านได้น้ำลายไหลกันเป็นแถววันนี้ดูเอเซียดอทคอมก็เป็นอีกแนวทางหนึ่งที่จะเรียบเรียงเป็นตัวหนังสือ คลิปและรูปถ่ายหลากหลายมุมให้นักอ่านในโลกอินเตอร์เน็ต ได้ลิ้มรสความอร่อยในอีกรูปแบบหนึ่ง แต่ถ้าใครยังไม่สะใจก็ต้องลองหาเวลาไปกินกันให้ได้นะ ขอบอก…  วันนี้ดูเอเซียดอทคอมพาเพื่อนๆ ล่องเรือตามลำน้ำเจ้าพระยา เลียบดูวัดวาอารามมาตามชายฝั่งจังหวัดนนทบุรี...

ก๋วยเตี๋ยวเรือชามเล็กที่ เต็มไปด้วยเครื่องปรุงหลากหลายน้ำซุบสีขุ่นข้นสุด ๆ  แม้จะเป็นชามเล็ก แต่เต็มไปด้วยคุณภาพ ทั้งรสชาติที่ถูกปากพร้อมเครื่องปรุงที่สดใหม่ เมื่อได้ลิ้มลองแล้วจำต้องสั่งต่อ อีกชามและอีกหลายชาม จึงเป็นที่มาของก๋วยเตี๋ยวต่อชามแสนอร่อย ทริปนี้เราพามาชิม ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ทีร้านก๋วยเตี๋ยวต่อชาม  อิ่มอร่อยในบรรยากาศแบบร้านย้อนยุค เหมือนดั่งเรานั่งกินก๋วยเตี๋ยวเรือในร้านในสมัยอดีต ซึ่งเป็นห้องแถวที่อยู่อาศัยของชุมชนตลาดบ้านใหม่ ตลาดร้อยปีแห่งเมืองแปดริ้ว จะต่อชามไม่ต่อ ไปชิมกันเลยครับเพื่อน ๆ   ตลาดบ้านใหม่ร้อยปีเป็นชุมชนโบราณขนาดใหญ่ที่มีอาหารสูตรโบราณมากมาย แต่ทริปนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปชิมก๋วยเตี๋ยวต่อชามซึ่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังภายในตลาดบ้านใหม่แห่งนี้  เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรโบราณใส่ชามขนาดเล็กเหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือที่พายเรือขายในอดีต...