แท็ก: ก๋วยเตี๋ยวไช้ลุ่ย
ร้านก๋วยเตี๋ยวไช้ลุ่ย
ก๋วยเตี๋ยวต้มสูตรพิเศษ ร้านก๋วยเตี๋ยวไช้ลุ่ย
หลังจากที่เราพาเพื่อนๆไปเดินชมรอบตลาดเก่าวังกรดกันมาแล้ว คราวนี้เราจะพาเพื่อนๆไปหาของอร่อยทานกันที่ตลาดเก่าวังกรดกันบ้าง สถานที่ที่ดูเอเซียพาเพื่อนๆไปก็คือ ร้านก๋วยเตี๋ยวไช้ลุ่ย ร้านนี้จะเป็นร้านเล็กๆเหมือนกันร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปตามที่เพื่อนๆอาจเคยเห็นในชุมชนอื่น เหมือนกับว่าเปิดร้านอาหารภายในบ้านประมาณนั้นแหละค่ะ
ร้านก๋วยเตี๋ยวไช้ลุ่ย ตัวร้านจะเป็นบ้านไม้สองชั้น ซึ่งเจ๊ลุ่ยและเจ๊ฮวยสองพี่น้องใช้ชั้นล่างสุดของบ้านเปิดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว แต่ร้านนี้ไม่ได้ขายก๋วยเตี๋ยวอย่างเดียวนะคะ มีอาหารตามสั่งด้วย แต่ที่เป็นไฮไลท์เลยก็นี่ค่ะ ก๋วยเตี๋ยวต้มสูตรพิเศษ เพื่อนๆบางคนสงสัยใช่ไหมละมันเป็นยังไงนะ ต่างจากก๋วยเตี๋ยวทั่วไปยังไง ขอบอกเลยค่ะ ว่าต่างมากทั้งรสชาติและวิธีทำ
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวต้มสูตรพิเศษจะทำโดยนำเครื่องทั้งหมดลงไปต้มในหม้อให้สุกแล้วตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟค่ะ ถ้าคนไม่เยอะมากทางร้านจะทำทีละชาม...