แท็ก: ของกิน

หากกล่าวถึง ขนมหวานประจำจังหวัด ประจำตำบล อำเภอ หรือจะเป็นสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์อย่าง สินค้าโอท็อปในประเทศไทย ก็ต้องบอกว่ามีหลายร้อยพัน โดยเฉพาะขนมไทยรสหวานหอม กลมกล่อมแบบชาววัง ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งรสชาติ และสีสัน ล้วนเป็นที่ติดอกติดใจของคนไทยชาวต่างชาติวันนี้เราพาไปชิมขนมหวานอีกชนิดหนึ่ง ที่หากพูดชื่อนี้ ขึ้นมาแล้วก็ต้องนึกถึง ทะเลสวย ๆ หาดทรายขาว ๆ ที่เกาะสมุย จังหวัดสุราษฏร์ธานี กันอย่างแน่นอน นั่นก็คือ.. “กะละแม”...

มาทะเลทั้งที และมาถึงภูเก็ตกันทั้งที มีหรือดูเอเซียจะพลาดอาหารทะเลสดๆ ใหม่ๆ ที่นำมาทำอาหารกันแบบสดๆ ก็ขอทานให้หนำใจกันหน่อย ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา ขอบอกว่าสดจากท้องทะเลจริงๆ ดูเอเซียขอแนะนำร้านแหลมหินซีฟู๊ด ร้านอาหารทะเลดั้งเดิม ของคนภูเก็ต เป็นร้านเก่าแก่อีกร้านหนึ่ง บรรยากาศดีมาก การเดินทางอาจจะยากสักหน่อยเพราะตัวร้านอยู่ติดกับทะเล ต้องเดินทางลึกเข้าไป แต่เรื่องรสชาติอาหารแล้วไม่เสียแรงที่เดินทางมาไกลเลยค่ะ ร้านแหลมหินซีฟู๊ด ตั้ง อยู่ริมหาด บนชายฝั่งตะวันออก ใกล้เกาะมะพร้าว...

ดูเอเซียจะพาไปรู้จักร้านอาหารทางใต้ ขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต .. ลองทายซิครับว่า มันคืออะไร? มันก็คือ “ฮกเกี๊ยนหมี่” นั่นเอง !! เมื่อเข้าไปนั่ง  เหมือนตัวเองเข้ามาอยู่ในโรงเตี้ยม หนังจีน เพื่อนๆ ที่เคยเดินทางมาจังหวัดภูเก็ตก็คงได้มีโอกาส ไปทาน ฮกเกี้ยนหมี่ เจ้าเก่าแก่หลายเจ้าในจังหวัดภูเก็ตที่ขึ้นชื่อโด่งดังกันมายาวนาน .. ดูเอเซียเองก็เช่นกันครับ ได้มีโอกาสทาน ฮกเกี้ยนหมี่ มาก็หลายร้าน แต่!! วันนี้...