แท็ก: ของฝาก

เที่ยวชลบุรีทั้งที จะไม่มีอะไรติดไม้ติดมือกลับไปฝากคนที่บ้านได้ไงล่ะครับ  เมื่อมาชลบุรีและจะซื้อของฝากทั้งทีก็ต้องนึกถึง “ตลาดหนองมน” พลาดไม่ได้เลยครับ เพราะมาที่นี่คุณจะได้ของฝากทุกอย่างที่คุณต้องการ เค้ามีให้เลือกซื้อมากมายหลายอย่าง ทั้งอาหารคาว หวาน สด แห้ง  รับรองว่าหนำใจคุณแน่นอน หนองมน อยู่ไม่ไกลจากทางเข้าหาดบางแสน อยู่ใกล้กันเพียง 1 กิโลเมตรเศษ ๆ เท่านั้น เรียกกันจนติดปาก “ตลาดหนองมน” หรือที่ใคร ๆ รู้จักกันดี “ข้าวหลามหนองมน”...

หากกล่าวถึง ขนมหวานประจำจังหวัด ประจำตำบล อำเภอ หรือจะเป็นสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์อย่าง สินค้าโอท็อปในประเทศไทย ก็ต้องบอกว่ามีหลายร้อยพัน โดยเฉพาะขนมไทยรสหวานหอม กลมกล่อมแบบชาววัง ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งรสชาติ และสีสัน ล้วนเป็นที่ติดอกติดใจของคนไทยชาวต่างชาติวันนี้เราพาไปชิมขนมหวานอีกชนิดหนึ่ง ที่หากพูดชื่อนี้ ขึ้นมาแล้วก็ต้องนึกถึง ทะเลสวย ๆ หาดทรายขาว ๆ ที่เกาะสมุย จังหวัดสุราษฏร์ธานี กันอย่างแน่นอน นั่นก็คือ.. “กะละแม”...

ดูเอเซียยังปักหลักเก็บคอนเทนต์กันที่ จังหวัดระนอง เกาะเสม็ดค่ะ ก่อนกลับกรุงเทพนั้น แน่นอนก็ต้องแวะซื้อของฝากกันก่อนกลับสักหน่อย และเราก็มาแวะกันที่ ตลาดสินค้าครบวงจร หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า ตลาดร้อยเสาค่ะ   ตลาดร้อยเสา มีลักษณะเป็นตลาดเปิดโล่ง และมีเอกลักษณ์เนื่องจากมีโครงสร้างเป็นเสา มากมายถึงร้อยต้น ที่นี่รวบรวมร้านขายของฝาก ของที่ระลึก และเป็นตลาดที่ขายสินค้าพวกอาหารทะเลแห้งที่เอามาถนอมอาหารนั่นเอง มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก ปลาตากแห้ง หรือของฝากจำพวกโมบายเปลือกหอย แวะพักซื้อของฝากที่นี่ รับรองได้ของฝากครบมือแน่นอนค่ะ ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึกแดดเดียว...

ขนมไทยแต่โบราณนั้นมีมากหลายซึ่งเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ซึ่งแต่ละท้องถิ่นก็มีขนมที่อาจจะแตกต่างกันออกไปบ้างแต่ก็อร่อยด้วยรสชาติอย่างไทยเราและมากด้วยคุณค่า ในบริเวณลุ่มน้ำบางปะกงนั้นเต็มไปด้วยต้นจากซึ่งเป็นต้นไม้ยืนต้นที่มีอยู่มากตามแนวป่าชายเลนหรือน้ำกร่อย ซึ่งเป็นธรรมชาติที่ชาวท้องถิ่นได้นำใบของต้นจากมาเป็นหีบห่อในการทำขนมโบราณ  ที่ผสมทั้งข้าวเหนียวดำน้ำตาลและเนื้อมะพร้าวอ่อนจากนั้นเอาไปย่างส่งกลิ่นหอมฟุ้งอย่างน่าอัศจรรย์ จนกลายมาเป็นขนมจากมะพร้าวอ่อนแสนอร่อยและขึ้นชื่อของคนแปดริ้ว ที่ใครผ่านมาไหว้หลองพ่อโสธรจำต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านแทบทุกราย ทริปนี้เราพา เพื่อน ๆ มาไหว้องค์หลวงพ่อโสธร พร้อมกับชิมขนมจากใส่มะพร้าวอ่อนที่ร้านแม่เนื่อง ขนมโบราณแสนอร่อยกันที่เมืองแปดริ้ว และเดินซื้อหาของฝากอีกมากมายในตลาดของฝากเมืองแปดริ้วบริเวณหน้าวัดโสธรวราราม ซึ่งเป็นวัดคู่บ้านคู่เมืองของชาวแปดริ้วหรือจังหวัดฉะเชิงเทรา เรียกว่ามาที่เดียวท่องเที่ยวได้ครบรสเลยทีเดียวครับเพื่อน ๆ ไปกันเลย ถ้ากล่าวถึงแปดริ้วหรือจังหวัดฉะเชิงเทรา หลาย ๆท่านต้องนึกองค์หลวงพ่อพุทธโสธร เป็นลำดับแรก ๆ  เพราะเป็นพระคู่บ้านคู่เมือง เป็นพระพุทธรูปเก่าแก่ที่ทรงอานุภาพศักดิ์สิทธิ์มีอภินิหาร เป็นมิ่งขวัญของชาวจังหวัดฉะเชิงเทรา...

อาหารทะเล หรือนิยมเรียกกันติดปากว่า "ซีฟู้ด" ถือว่าเป็นที่นิยมของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ นอกจากจะให้รสชาติอันแสนอร่อยแล้วยังอัดแน่นด้วยคุณประโยชน์ของสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา และปลาหมึก ซึ่งเพื่อนๆดูเอเซีย.คอมหลายคนคงหลงใหลติดใจในรสชาติกันอย่างถอนตัวไม่ขึ้น เพื่อนๆบางคนอาจจะยังไม่รู้ว่าอาหารทะเลมีคุณค่าและประโยชน์ซึ่งซุกซ่อนอยู่ในตัวอาหารทะเล จึงทำให้เป็นไม้เด็ดทำเอาใครต่อใครติดใจหลงรักเข้าเต็มเปา อาหารทะเล นอกจากจะเป็นโปรตีนชั้นดีแล้ว ยังมีความพิเศษตรงที่มีแร่ธาตุสำคัญอย่าง ไอโอดีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก รวมถึงวิตามินบี 1, บี 2 และบี...

ถือว่าเป็นสุดยอดภูมิปัญญาชาวบ้านของแท้ครับ พัฒนาจากขนมที่ทำกินกันในครอบครัวและแบ่งให้เพื่อนบ้านชิม ต่อมาก็พัฒนามาเป็นการวางขายหน้าบ้าน  จนกลายมาเป็นสินค้าของดีประจำจังหวัดนครสวรรค์ในเวลาต่อมา และในที่สุดก็เป็นที่รู้จักและนิยมชื่นชอบของคนทั่วไปในหลายภูมิภาค วันนี้ดูเอเซีย.คอม เดิน ทางมาที่ นครสวรรค์ ถ้าพูดถึงขนมโมจิทุก ๆ ท่าน น่าจะรู้จักดีเพราะเป็นของดีเมืองนครสวรรค์แห่งนี้ แต่ต้นกำนิดนั้นบ่งท่านอาจยังไม่รู้  วันนี้เราพามาค้นหาต้นกำเนิดของขนมชนิดนี้กัน ขนมโมจิถือว่าเป็นสินค้า OTOP ของเมืองนครสวรรค์ ซึ่งผู้คนที่มานครสวรรค์แล้วต้องซื้อติดไม่ติดมือกลับไปเป็นของฝากทางบ้าน นอกจากปากน้ำโพแล้ว ขนมโมจิก็อยู่คู่กับเมืองแห่งนี้มานานหลายปีครับวันนี้เราพามาที่ร้าน โมจิจันทร์สุวรรณ ซึ่งเป็นร้านแรกในเมืองไทยที่ทำขนมโมจิขาย ถือว่าที่แห่งนี้เป็นต้นกำเนิดของขนมโมจิแสนอร่อยของเมืองไทยก็ว่าได้   เล่าความหลังนิดหนึ่ง ...

ดอยแม่สลอง ดอยที่ได้รับการยอมรับว่า เป็นแหล่งผลิตชาชั้นดี วันนี้ดูเอเซีย.คอม พาเพื่อนๆมาเดินเลือกซื้อชาที่ตลาดชาดอยแม่สลอง เพราะไร่ชาบนดอยมีมากมายหลายเจ้า ทำให้ดูเอเซียต้องหาแหล่งขายชาที่เป็นแหล่งใหญ่ เพื่อที่จะได้เปรียบเทียบคุณภาพและราคาของชาเขียว จากการเดินทางตามหาตลาดชาอยู่ไม่นาน ดูเอเซียก็เดินทางมาถึงตลาดชาดอยแม่สลอง ซึ่งมีร้านขายชามากมายนับสิบเจ้า ที่รอให้เพื่อนๆได้เดินเลือกซื้อชา ซึ่งการเรียกลูกค้าของแต่ละร้านก็จะไม่ค่อยแตกต่างกันเท่าไร โดยการเรียกลูกค้าที่เดินผ่านไปมาให้ลองแวะเข้ามาชิมชา หลากชนิดของทางร้าน หากเพื่อนๆได้ลองแวะเข้าไปในร้านใดร้านหนึ่งแล้วล่ะก็ ยากครับที่จะไม่ซื้อชาร้านนั้นติดไม้ติดมือออกมาด้วย ที่ซื้อไม่ใช้เพราะโดนขู่บังคับให้ซื้อนะครับ แต่ด้วยอัธยาศัยของทางร้านที่ยิ้มแย้มและให้เราชิมชาอย่างไม่อั้น ทำให้เราต้องเกรงใจจนต้องซื้อชาไปเอง   ที่ตลาดชาดอยแม่สลองมีชาให้เลือกมากมายหลายประเภทครับ ทั้งชาอู่หลงก้านอ่อน ชาอู่หลงเบอร์ 12 ชาสี่ฤดู...

มวกเหล็กพลาซ่า หลาย ๆท่าน อาจจะเคยเฉียดผ่าน ในคราวที่เดินทางบนถนนมิตรภาพบริเวณอำเภอมวกเหล็กขาเข้ากรุงเทพ บางท่านอาจจะยังไม่เคยแวะเข้าไป มวกเหล็กพลาซ่าเป็นแหล่งรวมผลไม้ตามฤดูกาลมากมายหลายชนิดของชาวสวนในเขตมวกเหล็กสระบุรีและจังหวัดใกล้เคียง  โดยเฉพาะเจ้าผลไม้ยักษ์ น้อยหน่าพันธุ์เพชรปากช่อง และไวน์ชั้นดีหลายรสชาด นอกจากนั้นก็ยังมี องุ่นสด ๆ จากไร่,ขนมกะหรี่ปั๊บ ,สินค้า OTOP, อาหารพื้นเมือง  และสินค้าแปรรูปอีกหลายชนิด  มีสินค้ามากมายให้เลือกชิมเลือกซื้อกันแบบจุใจและที่สำคัญเป็นสินค้าระดับคุณภาพแทบทุกอย่างครับ ทริปนี้ดูเอเซียพามาเที่ยว ชม ชิม ซื้อ ของดีเมืองสระบุรี...

หากกล่าวถึงไก่ย่างยอดนิยมของเมืองไทย ดูเอเซียคงต้องยกให้ ไก่ย่างวิเชียรบุรีอย่างไม่มีข้อสงสัยครับเพราะไม่ว่าจะเดินทางไปแห่งหนตำบลใดเราก็มักพบกับร้านไก่ย่างวิเชียรบุรีอยู่เป็นของคู่กับส้มตำและตลาดแทบทุกแห่งหรือแม้แต่ข้างทางที่ขับรถผ่านก็มักจะพบร้านขายไก่ย่างวิเชียรบุรีอยู่เสมอ  ๆ จนเป็นไก่ย่างที่มีขายอยู่แทบทุกภูมิภาคของไทยเรา จนทำให้เกิดข้อสงสัยในใจขึ้นมาว่า แล้วต้นกำเนิดหรือร้านแรกที่ขายไก่ย่างวิเชียรบุรีนั้นอยู่ที่ไหนกันแน่ ทริปนี้ดูเอเซีย พาไปค้นหาตำนานไก่ย่างวิเชียรบุรีไก่ย่างยอดนิยมกันถึง อ.วิเชียรบุรี จ.เพชรบูรณ์ เพื่อให้หายข้อสงสัย และ ก็จะได้ชิมลิ้มลองกับรสชาติของไก่ย่างวิเชียรบุรี ต้นตำหรับแท้ ๆว่าเป็นยังไง หลังจากที่เคยกินมานานหลายสิบปี ไปกันเลยครับมุ่งตรงไปยัง อ.วิเชียรบุรี   อำเภอวิเชียรบุรี มีของดีมากมายและที่มีชื่อมากที่สุดก็คือไก่ย่างวิเชียรบุรี  เมื่อเราเดินทางก่อนเข้าตัวอำเภอเราก็จะพบร้านขายไก่ย่างและร้านอาหารมากมาย ทั้งสองฝั่ง...

ร้านกระหรี่ปั๊บคุณเจี๊ยบ จังหวัดสระบุรี สุดยอดความอร่อย ซื้อฝากใครๆ รับรองไม่ผิดหวัง เพราะเค้าทอดได้กรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมัน แม้จะเหลือจากเมื่อวานมากินวันนี้ก็ยังกรอบอยู่ กระหรี่ปั๊ปสระบุรีเจ้านี้ คุณศิริศักดิ์ ขุนารักษ์ เป็นเจ้าของร้าน เปิดมานานกว่าสิบปี  การทอดกระหรี่ปั๊บของเค้าจะทำให้ป่องตรงกลาง ทำให้กรอบมากขึ้นเวลาเอาไปทอด มีหลายไส้ให้เลือก ร้านอยู่ในเส้นถนนพหลโยธินฝั่งขาเข้า กทม. ใกล้ทางรถไฟ ใกล้โต้รุ่งสระบุรี ตรงข้ามธนาคาร UOB  ลองแวะชิมกันให้ได้  เป็นของฝากที่ราคาไม่แพงครับ กล่องละ 60...

หน้าร้านแม่ปิ่น ขนมหวาน ถ้าได้พูดถึง เรื่องขนมหวาน คงไม่มีขนมหวานเมืองไหน  หวานเท่าเมืองเพชรบุรี..,, ขนมหม้อแกง ทองหยิบ ทองหยอด,,ขนมไทยขึ้นชื่อ ที่หลายต่อหลายคน..ได้ผ่านไป ผ่านมา ต้องจับจ่าย เสียสตางค์ให้กับขนมหอมหวาน ของเมืองเพชรบุรีกันทุกราย… วันนี้ จะพาเพื่อนๆ ไปชิมขนมหวาน พร้อมกับชมกระบวนการทำขนมหวานแบบเสร็จสรรพ ของร้านขนมหวานเจ้าแรกเมืองเพชรบุรี ที่เปิดมานาน 3 ชั่วอายุคนแล้ว  ...

พาไปตะเวนราตรีไปรู้จักกับตลาดวโรรส หรือที่รู้จักกันในนาม “กาดหลวง” ของเมืองเชียงใหม่ ตลาดที่ใหญ่ที่สุดเปิดตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงคืน นักท่องเที่ยวชาวไทยหลายท่านมักมาแวะที่ตลาดแห่งนี้หาซื้อของฝากก่อนกลับบ้าน กาดหลวง (ตลาดวโรรส) ในส่วนที่เป็นตึกด้านใน เค้าเปิดให้จับจ่ายซื้อของกันในช่วงเวลากลางวัน ถึงค่ำๆ .. เท่านั้น วันนี้ผมไมได้พาเข้าไปเที่ยวชมในตลาดหรอกนะครับ แต่พาเที่ยวชม ตลาดบริเวณรอบ ๆ ของกาดหลวงกันครับ ดูบรรยากาศร้านค้าทั่วไป ...

เมืองนครลำปางเป็นจังหวัดในภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย มีชื่อเรียกกันว่า เขลางค์นครสัญลักษณ์ของจังหวัด คือไก่ขาว มีเนื้อที่ทั้งหมด 12,534 ตารางกิโลเมตร ภูมิประเทศเป็นที่ดอนและป่าเขา ตอนเหนือเป็นที่ราบ ลาดต่ำลงมา ทางใต้เป็นที่ราบลุ่มแม่น้ำวัง เทือกเขาสําคัญคือ เทือกเขาผีปั้นน้ำ ซึ่งเป็นต้นกําเนิดของแม่น้ำวัง และเทือกเขาขุนตาล ซึ่งกั้นเขตแดนระหว่างลําปาง-ลําพูน มีอุโมงค์ให้รถไฟลอดผ่านเป็นระยะทาง 1 กิโลเมตรเศษ มาถึงนครลำปาง นอกจากจะนึกถึงรถม้าแล้ว ที่สำคัญเมืองนี้ยังมีของดีอยู่อย่างหนึ่ง นั่นก็คือ เซรามิกลำปาง ...

ระหว่างการเดินทางกลับจากแม่สาย ช่วงอำเภอแม่ฟ้าหลวงมุ่งหน้าอำเภอแม่จัน ดูเอเซียสังเกตเห็นของขายริมทาง เป็นโคมไฟและโคมลอย ที่เป็นยอดนิยมในช่วงงานประเพณียี่เป็งอันโด่งดังของเมืองเหนือ ดูเอเซียเลยจอดรถดูสักหน่อย ว่านอกจากโคมลอยแล้วยังมีอะไรขายอีกบ้าง นอกจากจะมีโคมลอยขายแล้ว ดูเอเซียยังเห็นโคมไฟแขวน อีกเป็นจำนวนมาก เลยไม่รอช้ารีบเข้าไปถ่ายรูปและขอดูวิธีการทำโคมลอยสักหน่อย เจ้าของร้านใจดีครับให้ดูเอเซียเข้าไปดูได้ แต่ว่าเป็นช่วงพักเที่ยงสิครับ เลยได้ดูแค่การทำโคมไฟ ซึ่งในตอนที่ผมเข้าไปดูก็มีคนงานทำกันแค่สามคนเองครับ งานนี้ดูเอเซียเลยต้องหาข้อมูลเพิ่ม ส่วนประกอบของโคมลอย ใหญ่ๆแล้ว มีส่วนประกอบ คือ กระดาษขาวบาง โครงไม่ไผ่ และเทียนที่จะนำมาทำเป็นไส้ โดยการทำคือ เริ่มที่ทำโครงไม้ไผ่ให้เป็นวงกลมตามขนาดที่ต้องการ...