แท็ก: ของว่าง
พาชิมขนมอาโป๊ง
ถ้านึกถึงขนมพื้นเมืองของภูเก็ตนั้นมีมากมายหลายชนิด แต่อีก 1 ชนิดที่พลาดชิมกันไม่ได้นั่นก็คือ ขนมอาโป๊ง ขนมชื่อแปลกที่ไม่มีขายนอกจากภูเก็ต และร้านที่ดูเอเซีย.คอมจะแนะนำในวันนี้นั่นคือร้านขนมอาโป๊ง แม่สุณี ที่ตั้งอยู่ในซอยซุ่นอุทิศ ถนนเยาวราช จ.ภูเก็ตนี่เอง หากจะทานที่ขนมอาโป๊ง แม่สุณี มาได้เวลา 9 โมงเช้าถึง 4 โมงเย็น
ขนมอาโป๊งถือว่าเป็นขนมที่อร่อยและราคาไม่แพงเลย ความอร่อยอยู่ที่ความบางกรอบของเนื้อขนม แต่ตรงกลางหนานุ่ม จะว่าไปก็เหมือนขนมถังแตกแบบบางๆ สำหรับขนมอาโป๊งนั้นมีรสชาติหอมหวานของกะทิ กรอบอร่อยจนใครๆกินก็ติดใจ
วิธีการทำอาโป๊งก็เริ่มตั้งแต่การเตรียมส่วนประกอบต่างๆ ได้แก่...