แท็ก: จันทร์สุวรรณ์ โมจิ
นครสวรรค์ต้นตำรับขนมโมจิ
ถือว่าเป็นสุดยอดภูมิปัญญาชาวบ้านของแท้ครับ พัฒนาจากขนมที่ทำกินกันในครอบครัวและแบ่งให้เพื่อนบ้านชิม ต่อมาก็พัฒนามาเป็นการวางขายหน้าบ้าน จนกลายมาเป็นสินค้าของดีประจำจังหวัดนครสวรรค์ในเวลาต่อมา และในที่สุดก็เป็นที่รู้จักและนิยมชื่นชอบของคนทั่วไปในหลายภูมิภาค
วันนี้ดูเอเซีย.คอม เดิน ทางมาที่ นครสวรรค์ ถ้าพูดถึงขนมโมจิทุก ๆ ท่าน น่าจะรู้จักดีเพราะเป็นของดีเมืองนครสวรรค์แห่งนี้ แต่ต้นกำนิดนั้นบ่งท่านอาจยังไม่รู้ วันนี้เราพามาค้นหาต้นกำเนิดของขนมชนิดนี้กัน ขนมโมจิถือว่าเป็นสินค้า OTOP ของเมืองนครสวรรค์ ซึ่งผู้คนที่มานครสวรรค์แล้วต้องซื้อติดไม่ติดมือกลับไปเป็นของฝากทางบ้าน นอกจากปากน้ำโพแล้ว ขนมโมจิก็อยู่คู่กับเมืองแห่งนี้มานานหลายปีครับวันนี้เราพามาที่ร้าน โมจิจันทร์สุวรรณ ซึ่งเป็นร้านแรกในเมืองไทยที่ทำขนมโมจิขาย ถือว่าที่แห่งนี้เป็นต้นกำเนิดของขนมโมจิแสนอร่อยของเมืองไทยก็ว่าได้
เล่าความหลังนิดหนึ่ง ...