แท็ก: ตลาดปลา

มาอีกแล้วครับทุกท่าน ตลาดปลาเขื่อนเจ้าพระยาภาคสอง  ทริปนี้เราพามาที่ตลาดปลาตอนล่างเขื่อนเจ้าพระยา มาดูซิว่าระหว่างท้ายเขื่อนตอนบนที่ชัยนาทกับตอนล่างเขื่อนที่สิงห์บุรีวัฒนธรรมของตลาดและการซื้อขายเป็นอย่างไร จะมีปลาเยอะเหมือนกันหรือเปล่า และมีปลาชนิดไดบ้าง ไปติดตามดูกันเลยครับ ทริปนี้เราพามาชมบรรยากาศยามเช้าที่สิงห์บุรี อากาสดีลมพัดเย็นสบาย ทางจังหวัดเขาทำที่สำหรับนั่งพักผ่อนติดริมน้ำเจ้าพระยาเป็นแนวยาวเลยครับ มีโต๊ะเก้าอี้ให้นั่งสบาย สุดยอดครับทางจังหวัดทำสถานที่ไว้ดีมาก ๆครับ(อันนี้ ขอยกนิ้วให้เลย) นั่งกินลมชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาเห็นเป็นไอน้ำฟุ้งเต็มท้องน้ำเหมือนเราได้รับกลิ่นไอของท้องน้ำแบบโดยตรง บรรยากาศเหนือคำบรรยาย หรือจะวิ่งออกกำลังกายก็เหมาะสุด หลังจากชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่เมืองสิงห์บุรีแล้วเราก็ไปที่ ตลาดเมืองสิงห์บุรีทางด้านข้างมี ตลาดปลาสดเทศบาลเมืองสิงห์  ชาวบ้านที่อาศัยในแถบแม่น้ำเจ้าพระยา บอกว่าปลาที่คุ้งน้ำเมืองสิงห์ก็มีเยอะไม่แพ้ที่ชัยนาทเหมือนกัน ทำให้ ดูเอเซีย.คอมอยากเข้าไปดูตลาดปลาเต็มแก่...

ตลาดในวันนี้มีหลายแบบแล้วแต่การพัฒนาของชุมชนนั้นๆ ตลาดแบบดั่งเดิมนั้นค่อยๆ เลื่อนลางหายไปกับความทันสมัยที่กำลังเข้ามาแทนที่ วัฒนธรรมการซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้าดูเปลี่ยนไปเป็นซุปเปอร์มาเก็ตขนาดใหญ่ที่มีทุกสิ่งให้เลือกสรร  ตลาดแบบดั่งเดิมหรือวัฒนธรรมการซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้านั้นหาดูยากในทุกวันนี้ วันนี้ดูเอเซีย.คอม พามาดูวิวยามเช้าที่เขื่อนเจ้าพระยา อากาศดีสุดๆ แสนจะเย็นสบายมีลมพัดเบาๆ และที่ท้ายเขื่อนมีตลาดเช้าตั้งเรียงรายกันเป็นแถวยาว บรรยากาศคึกคักตามประสาชาวบ้าน คนแถวนี้เขาเรียกว่าตลาดเขื่อนเจ้าพระยา เห็นชาวบ้านบอกว่าตอนเช้าจะมีปลาแม่น้ำที่ชาวบ้านจับได้ นำมาขายเยอะมาก จึงทำให้การมาชมวิวที่เขื่อนเจ้าพระยาในช่วงเช้านี้ พลาดไม่ได้ซะแล้วที่จะต้องเข้าไปดูตลาดแบบพื้นบ้านของคนเขื่อนเจ้าพระยา สมัยตั้งแต่ยังไม่สร้างเขื่อนชาวบ้านแถบนี้ก็อาชีพหลักคือการเกษตรและการทำประมงในลุ่มน้ำเจ้าพระยา ปลาในแม่น้ำเจ้าพระยาบริเวณแถบนี้นั้นอุดมสมบูรณ์ยิ่งนัก แม้ในทุกวันนี้จะมีการสร้างเขื่อนกั้นน้ำแต่ทรัพยากรปลาก็ยังคงมีอยู่อย่างหนาแน่น แม้จะลดปริมาณลงไปบ้างตามวัฎจักร แต่ชาวบ้านบริเวณริมฝั่งก็ยังมีอาชีพในการทำประมงในลุ่มน้ำแห่งนี้มาจนถึงปัจจุบัน ...

อาหารทะเล หรือนิยมเรียกกันติดปากว่า "ซีฟู้ด" ถือว่าเป็นที่นิยมของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ นอกจากจะให้รสชาติอันแสนอร่อยแล้วยังอัดแน่นด้วยคุณประโยชน์ของสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา และปลาหมึก ซึ่งเพื่อนๆดูเอเซีย.คอมหลายคนคงหลงใหลติดใจในรสชาติกันอย่างถอนตัวไม่ขึ้น เพื่อนๆบางคนอาจจะยังไม่รู้ว่าอาหารทะเลมีคุณค่าและประโยชน์ซึ่งซุกซ่อนอยู่ในตัวอาหารทะเล จึงทำให้เป็นไม้เด็ดทำเอาใครต่อใครติดใจหลงรักเข้าเต็มเปา  อาหารทะเล นอกจากจะเป็นโปรตีนชั้นดีแล้ว ยังมีความพิเศษตรงที่มีแร่ธาตุสำคัญอย่าง ไอโอดีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก รวมถึงวิตามินบี 1, บี 2...