แท็ก: ตลาดเย็น

ว่ากันด้วยเรื่องอาหารการกินแล้วแต่ละภาคของไทยจะชอบไม่เหมือนกัน ขึ้นอยู่กับภูมิศาสตร์ ขึ้นอยู่กับพืชและสัตว์ว่าเป็นอย่างไร หากบ้านอยู่ติดๆ ทะเลก็ต้องปลาทะเล กินจนเบื่อไปเลย หากติดแม่น้ำลำคลอง ก็กินปลาหมอ ปลาช่อน หากอยู่กะป่าเขา ก็เป็นหมูป่าอะไรประมาณนั้น แต่ในแต่ละภาค เขาก็จะมีสุดยอดของสุดยอด อาหารที่หาทานยาก อร่อยๆ อยู่ภาคละไม่กี่อย่าง และวันนี้ดูเอเซีย มาเที่ยวน่านทั้งที เราก็ไปแสวงหาของแปลกมาให้ท่านได้รู้จักกันครับ นั้นคือ "รังต่อนึ่ง" หน้าตาก็แบบในรูปครับน่าทานกันมั้ยช่วงเย็นๆ ในแต่ละจังหวัดจะมีตลาดให้ชาวบ้านมาซื้อหาอาหารไปทานกัน ผมเองก็ชอบไปเดินดูว่าบ้านเมืองนี้เขากินอะไรกัน...

ดูเอเซียไปเที่ยวไหนขาดไม่ได้ก็คงต้องเป็นตลาดยามเช้าหรือตลาดยามเย็นของเมืองนั้นๆ และที่สังขละบุรีก็เช่นกัน เมื่อมาถึงเมืองเค้าแล้ว ผมก็อยากชมตลาดท้องถิ่นสักหน่อยว่าบรรยากาศ เป็นอย่างไร และอีกอย่างเพื่อมาหาปลาสร้อยแดดเดียวของขึ้นชื่อที่นี้ว่าจะรสชาดเป็นอย่างไรกันครับ ตลาดเย็นของสังขละบุรีนั้นขนาดไม่ใหญ่ครับ มีร้านข้าวราดแกงขาย และมีร้านของหวานสองสามร้าน มีโรตี ผู้คนก็เดินมาซื้อหาอาหารกินกัน ส่วนใหญ่ก็จะเป็นคนไทยที่เดินชื้ออาหารไทย บ้างก็นั่งกินที่ร้าน บ้างก็ซื้อเป็นถุงกลับบ้าน ผมก็เดินหาร้านข้าวราดแกงเข้าไปก็เจอเลยครับปลาทอดขนาดย่อมๆ ใช่แล้วคงเป็นปลาสร้อยแดดเดียวแน่แท้เลย  จึงถามแม่ค้าและแกก็บอกว่าใช่แล้วค่ะ ว่าแล้วก็จัดแจง สั่งปลาสร้อยแดดเดียวทอดกับอาหารอื่นๆ กิน    ว่าแล้วก็หม่ำๆๆๆ ปลาสร้อยแดดเดียวนี่อร่อยดีครับ ทอดได้กำลังดีไม่มีก้างตำคอ เพราะก้างจะกรอบๆ เคี้ยวได้ทั้งตัวเลยครับ...

พาไปตะเวนราตรีไปรู้จักกับตลาดวโรรส หรือที่รู้จักกันในนาม “กาดหลวง” ของเมืองเชียงใหม่ ตลาดที่ใหญ่ที่สุดเปิดตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงคืน นักท่องเที่ยวชาวไทยหลายท่านมักมาแวะที่ตลาดแห่งนี้หาซื้อของฝากก่อนกลับบ้าน กาดหลวง (ตลาดวโรรส) ในส่วนที่เป็นตึกด้านใน เค้าเปิดให้จับจ่ายซื้อของกันในช่วงเวลากลางวัน ถึงค่ำๆ .. เท่านั้น วันนี้ผมไมได้พาเข้าไปเที่ยวชมในตลาดหรอกนะครับ แต่พาเที่ยวชม ตลาดบริเวณรอบ ๆ ของกาดหลวงกันครับ ดูบรรยากาศร้านค้าทั่วไป ...