แท็ก: ตลาดโบราณ

วันหยุดเยอะขนาดนี้.. อากาศก็ร้อนเป็นใจเสียจริง ๆ.. เป็นต้องหาโปรแกรมคลายร้อน กันอีก.. เปลี่ยนบรรยากาศจากเที่ยวทะเล เป็นเที่ยวตลาดก็ดีไม่น้อย.. เพราะเมืองไทยมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย โดยเฉพาะตลาด ที่ขึ้นเป็นเห็ด ทั้งตลาดน้ำ ตลาดบก ที่สร้างเพื่อเป็นสถานที่ท่องเที่ยว แก่นักท่องเที่ยวประชาชน สร้างรายได้ให้กับชุมชน รวมถึงเป็นการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์เรื่องราว วิถีชิวิต เอกลักษณ์ของชุมชนนั้นๆ ซึ่งส่วนใหญ่ มักจะเป็นชุมชนเก่าแก่หลายสิบปี หรือร้อยปี..ที่อยู่กันแบบเดิมมานมนาน.. ใช้ชีวิตแบบเดิม ๆ สินค้าขายยังคงเป็นแบบเดิมๆ...

ถ้าต้องนับกันจริงๆเ มืองไทยมีตลาดน้ำ ตลาดบกกัน เป็นร้อยพันแห่ง แบ่งประเภทกันไป ทั้งตลาดบก ตลาดสด ตลาดน้ำ แต่! ตลาดแห่งไหนที่เป็นหนึ่งในความประทับใจของการเดินทางตลาดใด ที่เป็นตลาดที่ยังความเป็นเอกลักษณ์และวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่นตัวเองไว้ได้เป็นอย่างดีและ ยังคงอยู่ รักษาไว้ซึ่งความเป็นตัวตนที่แท้จริง ตลาดน้ำ ตลาดบก ตลาดสด ตลาดแห่งความประทับใจ หลายแห่งทั่วเมืองไทย ทั้งตลาดน้ำดำเนินสะดวก ตลาดน้ำอัมพวา ตลาดน้ำท่าคา ตลาดบางน้ำผึ้ง ฯลฯ  ก็ล้วนแต่ประทับใจกันไปคนละแบบ คนละสไตล์...

คลองสวนร้อยปี ตลาดสองจังหวัด แห่งเมืองแปดริ้วและสมุทรปราการ ตั้งอยู่ริมคลองประเวศน์บุรีรมย์ ในพื้นที่ 2 จังหวัดคือ ตำบลเทพราช อำเภอบ้านโพธิ์ จังหวัดฉะเชิงเทรา และตำบลคลองสวน อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ตลาดคลองสวนเป็นตลาดเก่าแก่ ตั้งแต่ สมัยรัชกาลที่ 5 และยั่งยืนมาจนถึงปัจจุบัน เป็นศูนย์รวมของชุมชน จุดแลกเปลี่ยนสินค้าและเป็นเส้นทางคมนาคม ที่สำคัญและสะดวกที่สุดในแถบจังหวัดเขตชาญเมืองหลวง และมีอาหารอร่อยสูตรโบราณมากมายให้เราได้ชิม หากกล่าวถึงวัฒนธรรมตลาดของเมืองไทยเราสิ่งที่ขาดเสียมิได้เลยก็คือร้านกาแฟ ครับ...

ทริปนี้ดูเอเซีย.คอม พามาย้อนอดีตไปเมื่อร้อยปีที่แล้ว เที่ยวตลาดเก่าร้อยปีของเมืองแปดริ้วอีกแห่งหนึ่ง ที่ตลาดบ้านใหม่  เป็นตลาดที่เต็มไปด้วยอาหารอร่อยสูตรโบราณเฉพาะตัวมากมาย ซึ่งหากินได้ยากในปัจจุบันและมีมนต์เสน่ห์ด้วยร้านค้าร้านขายที่เป็นห้องแถวแบบโบราณดั้งเดิมในสมัยรัชกาลที่ 5  พร้อมสัมผัสกับวิถีชีวิตของชุมชนโบราณริมน้ำบางปะกง  แต่ที่เราจะพาไปชิมในครั้งนี้ไม่ธรรมดาครับ เพราะเป็นเมนูชื่อดังประจำตลาด และเป็นอาหารสูตรโบราณเมนูเพื่อสุขภาพ ไปกันเลยครับ ที่ร้านข้าวห่อใบบัวครูลิน ลูกหลานคนตลาดบ้านใหม่ 100 % เต็มครับ   หากกล่าวถึงเมืองแปดริ้ว เราต้องนึกถึงองค์หลวงพ่อโสธรเป็นอันดับแรกเพราะเป็นพระชื่อดังคู่บ้านคู่เมือง แต่เมืองแปดริ้วแห่งนี้มีแม่น้ำสายใหญ่ไหลผ่านคือแม่น้ำบางปะกง  ทำให้บริเวณริมน้ำบางปะกงของเมืองแปดริ้ว มีชุมชนโบราณในหลายแห่ง ที่ยังคงสภาพทั้งบ้านเรือนในสมัยก่อนและวิถีชีวิตความเป็นอยู่แบบไม่เปลี่ยนแปลง  ซึ่งจะเห็นได้จากความเป็นอยู่ของชุมชนในตลาดบ้านใหม่แห่งนี้ครับ ...

หลายคนที่เคยไปเดินเที่ยวเล่นตลาดน้ำอัมพวา เมื่อเดินลัดเลาะเลียบคลองไปก็คงจะได้เห็นป้ายไม้สวย ๆ ที่เขียนไว้ว่า “สวัสดีอัมพวา” ตามด้วย “พิพิธภัณฑ์เมื่อวันก่อน” (มุมถ่ายรูปยอดฮิตของตลาดน้ำอัมวา)บริเวณห้องแถวไม้เก่าริมน้ำที่ภายในเต็มไปด้วยข้าวของเครื่องใช้เก่าก่อน แต่โบราณ ด้านหน้ามีกางเกงทรงเล สีสันสดใสวางขายอยู่ด้านหน้า สกรีนด้วยถ้อยคำเดียวกันที่ว่า “สวัสดีอัมพวา พิพิธภัณฑ์เมื่อวันก่อน” พิพิธภัณฑ์เมื่อวันก่อน หากไม่รู้จริงๆ ก็คงคิดว่าเป็นส่วนหนึ่งของโครงการอัมพวาชัยพัฒนานุรักษ์ ด้วยพื้นที่ที่ใกล้เคียงกัน เพียงไม่กี่เมตรเท่านั้น บวกกับความเป็นพิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นที่ได้เก็บรักษาความเป็นอัมพวาเอาไว้ได้อย่างครบถ้วน   จริงๆ แล้วแนวคิดเหล่านี้เกิดจาก คุณประทีป เอี้ยวพันธ์ ทนายความหนุ่มลูกแม่กลอง ที่เห็นว่าในอดีตที่ตลาดริมน้ำซบเซา...

พิพิธภัณฑ์บ้านขุนจำนงจีนารักษ์    ซึ่งอยู่ภายในตลาดสามชุก ที่ทุกคนล้วนรู้จักกันเป็นอย่างดี แต่บางคนอาจจะไม่ได้สังเกตุว่าในตลาดแห่งนี้มีบ้านอยู่หนึ่งหลัง ซึ่งมีความสำคัญมาก ตั้งอยู่ในตลาดสามชุก ซอย 2 เพราะเป็นบ้านของขุนจำนง จีนารักษ์ ชาวจีนคนแรกที่เข้ามาทำการค้าและบุกเบิกตลาดสามชุก ข้อมูลจากสามชุก บอกไว้ว่า ขุนจำนงจีนารักษ์ นามเดิมว่า หุย แซ่เฮง เป็นคนจีนเกิดใน ประเทศไทย ใกล้วัดโพธิ์คอย อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี ประกอบอาชีพค้าขาย มีโรงเหล้า...

พาเพื่อนๆ ไปเที่ยวตลาดน้ำ อีกแห่ง ของจังหวัดสมุทรสงคราม ซึ่งกำลังคึกคัก มีชีวิตชีวา จากแต่เก่าก่อนหากได้ไปพบเจอ ก็คงเห็นเป็นเพียงตลาดร้าง หรือบ้านคนธรรมดา ไม่ได้มีอะไรหวือหวา หากแต่ตอนนี้ “ตลาดน้ำบางน้อย” กลายเป็นตลาดน้ำที่คึกคัก และน่าเที่ยวอีกแห่งหนึ่งในจังหวัดสมุทราสงครามเลยล่ะค่ะ ถ้าพูดถึงชุมชนปากคลองบางน้อยหรือบางน้อยนอกก็เรียกได้ว่าเป็นชุมชนริมน้ำเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของจังหวัดสมุทรสงคราม ทำเลที่ตั้งดีดี เพราะอยู่บริเวณจุดตัดของแม่น้ำแม่กลองกับคลองบางน้อย เมื่อในอดีตชุมชนนี้เป็นศูนย์กลางการค้าทางน้ำที่สำคัญของโครงข่ายลุ่มน้ำแม่กลอง - ท่าจีน ว่ากันว่านัดที่คลองบางน้อยเคยเป็นนัดที่คึกคักมาก มีเรือมาติดนัดทีละหลายร้อยลำ ตั้งแต่หน้าวัดเกาะแก้วเรื่อยไปตามคลองจนถึงวัดไทร โดยบริเวณด้านหน้าวัดเกาะแก้วเป็นนัดน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดสมุทรสงคราม ส่วนด้านในคลองเป็นนัดกับข้าวและสินค้าทั่วไปพ่อค้าแม่ค้าที่มานัดบางน้อย...

ตลาดน้ำถือเป็นตลาดยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่ต่างชื่นชอบในบรรยากาศแบบชาวบ้านและอาหารของอร่อยแบบท้องถิ่นดั้งเดิมโบราณ ตลาดน้ำในแถบภาคกลางนั้นมีอยู่หลายแห่งหลายที่ ทริปนี้เราจะพาย้อนกลับไปสู่วิถีชีวิตของคนเมืองหลวงในอดีต หนีห่างจากมลพิษในถนน ไปนั่งพักผ่อนริมน้ำกินของอร่อยกับอากาศดี ๆ ที่ ตลาดน้ำตลิ่งชัน ตลาดน้ำของคนกรุงครับ ตลาดน้ำตลิ่งชัน ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำบางขุนศรี หรือที่คนทั่วไปคุ้นเคยเรียกกันติดปากว่า คลองชักพระ ก่อตั้งขึ้น เมื่อปี พ.ศ 2530 โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อเป็นศูนย์ รวมผลิตภัณฑ์และผลิตผลทางการเกษตร โดยความคิดสร้างสรรค์ ของท่านผู้อำนวยการเขตตลิ่งชันในสมัยนั้นที่ชื่อ นายประชุม เจริญลาภ โดยให้เป็นตลาดของการซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้า...