แท็ก: ร้านขนมจีน

ล่องใต้ เที่ยวเมืองสุราษฏร์ธานี ล่องเรือกันมาถึงเกาะสมุย ไม่เพียงแค่สถานที่ท่องเที่ยวฮอตฮิต สวยงาม น้ำทะเลสีคราม หาดทรายสวยเท่านั้น ที่เราถวิลหา แต่..สิ่งที่สำคัญไปกว่านั้น ที่เราต้องเสาะหาทุกทริปไม่ว่าจะเดินทางไปแห่งหนใด นั่นคือ ร้านเด็ดประจำเมืองนั่นเองค่ะเรื่องกินนับว่าเป็นสำคัญอีกอย่าง สำหรับการท่องเที่ยว เพราะเรื่องกินเราจะไม่ยอมแพ้เด็ดขาด แม้ต้องเดินทางไกล ต้องเหนื่อย ต้องลำบากสักเพียงใด แต่ถ้าได้ทานอาหารอร่อยๆ แล้วละก็.. คุ้มค่า หายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้งแน่นอน และแน่นอนว่า ทริปนี้มาไกลกันถึงเกาะสมุย จังหวัดสุราษฏร์ธานี...

วันนี้ดูเอเซียจะพาท่านมาชิวของอร่อยๆอาหารพื้นเมืองของชาวเชียงคาน จ.เลย ที่ร้านข้าวปุ้นน้ำแจ่วป้าลี่ ข้าวปุ้นน้ำแจ่วชื่อดังแห่งเชียงคาน มาถึงเชียงคานเมืองโบราณ 100 ปี เมืองแห่งมนต์สเสน่ห์และความเรียบง่าย เชียงคานในตอนนี้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตติดอันดับต้นๆของประเทศไปแล้ว ความงามทางธรรมชาติกับบ้านริมน้ำโขงที่โด่งดังบนถนนศรีเชียงคานถนนเส้นที่เป็นที่หมายปองของนักท่องเที่ยวทุกๆคนบนความยาวประมาณ 2 กิโลเมตรแต่แฝงไปด้วยมนต์สเสน่ห์อย่างเหลือหลาย รอให้เพื่อนๆมาสัมผัสกันด้วยตัวเอง นอกจากความน่าสนใจในบรรยากาศเก่าๆ ริมน้ำโขง สิ่งที่เวลาเราเดินทางไปเที่ยวแล้วนั้นที่ขาดไม่ได้เลยก็คืออาหารการกิน เพราะกองทัพต้องเดินด้วยท้องจริงๆ และการไปเที่ยวแบบนี้ถ้าจะให้เข้าถึงบรรยากาศ ก็ต้องทานอาหารพื้นบ้าน อาหารในท้องถิ่นนั้นๆ   ติดวัดมหาธาตุ อาหารที่เชียงคานก็มีหลากหลายอย่างแต่ที่โดดเด่นและหาทานที่อื่นไม่ได้ก็คงหนีไม่พ้นข้าวปุ้นน้ำแจ่ว...? บอกตรงเลยว่าครั้งแรกที่ได้ยินคำนี้ถึงกับงง ว่ามันคืออะไร แต่พอจะเดาได้บ้างเพราะคำว่า ”ข้าวปุ้น” ที่พอจะเคยได้ยินมาบ้างว่า หมายถึงขนมจีนนั่นเอง แต่ข้าวปุ้นน้ำแจ่วมันคืออะไร ไม่รอช้าจากการสอบถามชาวบ้านแถวนั้นว่าข้าวปุ้นน้ำแจ่วร้านไหนเด็ดสุดคำถามที่ได้จากหลายๆคนบอกว่าเข้าปุ้นน้ำแจ่วป้าลี่ เชียงคานหัวมุมซอย 14  ล่าง...