แท็ก: ร้านอาหารในจันทบุรี

ร้านอาหารนอกจากรสชาติอาหารที่ต้องอร่อยแล้ว องค์ประกอบต่าง ๆ ของร้านก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยสร้างจุดเด่นและเอกลักษณ์ให้กับตัวร้าน จนกลายมาเป็น ครัวอาหารที่ครบวงจรในหลาย ๆ ด้าน  ทริปนี้เรา พามาพักผ่อนกินของอร่อย  ที่ บ่อเอกฟิชชิ่งพาร์ค จังหวัดจันทบุรี ร้านอาหารขนาดใหญ่ในพื้นที่กว่า 22 ไร่ โอ้โห้ร้านอาหารอะไรมีพื้นที่กว้างใหญ่ขนาดนี้  จะมีอะไรจะใหญ่ขนาดไหนเราเข้าไปตามดูตามชิมกันเลยครับ ร้านบ่อเอกฟิชชิ่งพาร์ค ตั้งอยู่ในตัวเมืองจันท์ เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่แห่งเดียวในเมืองจันท์  โดยในบริเวณร้านมีทั้งตัวร้านด้านบนแบบห้องแอร์และแบบตากอากาศด้านนอก มีแพลอยน้ำขนาดใหญ่และอ่างเก็บน้ำ ที่สามารถตกปลาได้อย่างสนุก...

ก๋วยเตี๋ยวน้องใหม่ของวงการที่กำลังมาแรงแซงทางโค้งในปัจจุบัน ด้วยรสชาติของ หมูหมัก,หมูตุ๋น,เอ็นตุ๋น ที่รสอร่อยแซบเหลือหลาย ตอนนี้มีสาขาเกือบทุกภูมิภาคของเมืองไทย ในเชื่อของ ก๋วยเตี๋ยวเป่าปาก ชื่อแปลกแถมอร่อย ไปไป  ไปอิ่มอร่อยกันแบบราคาชาวบ้าน ดูเอเซีย.คอม พามาลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวน้องใหม่ที่กำลังมาแรงจริง ๆ  วันนี้เราพามาชิมก๋วยเตี๋ยวเป่าปากสาขาจังหวัดจันทบุรี ก๋วยเตี๋ยวเป่าปากนั้นมีสาขาอยู่ในหลายจังหวัดของไทยแต่ทุกสาขาก็อร่อยเหมือนกันสูตรเดียวกันแน่นอนชัวร์ครับ เจ๊แต๋ว เราเข้าไปภายในร้านกันเลย เจอเจ๊แต๋วเจ้าของร้านแห่งนี้ครับ เจ๊แต๋วบอกว่าเปิดมาประมาณ 4-5 ปีแล้ว(ร้านที่เปิดแล้วอยู่มาได้ 4-5 ปี แสดงว่าต้องอยู่ได้ตลอดไปครับ)...

ในปัจจุบันการท่องเที่ยวเชิงเกษตรนั้นกำลังเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว มีผู้คนมากมายมี่นิยมไปเที่ยวสวนผลไม้กันในทุก ๆปี  ซึ่งการท่องเที่ยวลักษณะนี้เป็นการเที่ยวแบบได้ไปสัมผัสกับสถานที่จริงของจริงและได้เด็ดกินผลไม้จากต้นกันอย่างเต็มอิ่ม นอกจากนั้นยังได้เห็นวิถีชาวสวนผลไม้กันอย่างใกล้ชิดอีกด้วยและซื้อหาผลไม้ราคาชาวสวนกลับบ้านกัน ในช่วงเดือนพฤษภาคมของทุกปีจะมีนักเที่ยวที่ต่างหลั่งไหลกันไปที่จังหวัดในภาคตะวันออกไม่ว่าจะเป็น ระยอง,จันทบุรี,ตราด เป็นจำนวนมากบรรยากาศในสวนผลไม้สุดจะคึกคักครับ ทริปนี้ดูเอเซีย.คอม พามาลุยเที่ยวเชิงเกษตรที่จังหวัดจันทบุรี แต่ถ้าเอารถไปเองมันไม่ได้บรรยากาศการมาเที่ยวเมืองจันทร์ครับ ต้องนี่เลยที่เดียวในประเทศไทยครับสมาคมรถมาสด้าเล็กเมืองจันทร์ เป็นพาหนะที่จะนำเราไปสู่ความสนุก ,มัน,อิ่ม,อร่อย สดสด ในสวนผลไม้ และถือว่าเป็นสัญญาลักษณ์ของจังหวัดจันทบุรี ด้วยอัตราพาเที่ยวแบบไม่แพงเลย เป้าหมายของเราคือ สวนสาวสุดใจ ที่ตำบลพลิ้ว ไปกันเลยไปหาชาวสวนกัน ก่อนที่จะไปอิ่มอร่อยกัน ต้องแวะไหว้ศาลหลักเมือง...

ครัวของแต่ละภูมิภาคนั้น แตกต่างกันไปตามวัฒนธรรมการกินและสิ่งแวดล้อมของแต่ละท้องถิ่นนั้น ๆ ครัวทั้งสี่ภูมิภาคของไทยมีความเหมือนกันคือ  เป็นครัวที่ผสมผสานไปกับสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรที่มีอยู่ในท้องถิ่นจนกลายมาเป็นครัวอาหารที่มีรสชาติดีและเป็นเอกลักษณ์ประจำภูมิภาค ในภาคตะวันออกของเราก็เต็มไปด้วยครัวที่นำผลไม้ชนิดต่าง ๆ เข้ามาปรุงแต่งจนกลายเป็นอาหารในหลายรูปแบบจนเป็นเอกลักษณ์ประจำท้องถิ่นของพี่น้องชาวภาคตะวันออกของเมืองไทย ด้วยลักษณะภูมิอากาศ แบบร้อนชื้นและฝนตกชุก ของภาคตะวันออกโดยเฉพาะจันทบุรี ส่งผลให้ที่นี่มีสภาพป่าไม้ ที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้มีพืชพรรณธรรมชาติ และสมุนไพรการครัว นานาชนิดมากมาย อาทิเช่น กระวาน เร่วหอม จันทร์ขาว อบเชย ขมิ้นหอม...

ร้านปีระกา ร้านที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายเอกลักษณ์ของคนพื้นบ้าน ความเป็นส่วนตัว ที่ทางร้านแทรกเข้ากับบรรยากาศอันอบอุ่น ผมบอกได้เลยคำเดียวว่า สำหรับคนที่ชอบความเป็นส่วนตัว ที่นี้คืออีกที่หนึ่งที่คุณห้ามพลาดครับ ร้านปีระกา ตั้งอยู่ก่อนเข้าตัวเมืองจังหวัดจันทบุรี  มีผู้แนะนำหลายท่านเล่าถึงกิตติศัพท์ความฮอต ฮิต ติดคะแนนนิยมของคนเมืองจันท์ว่า ร้านนี้ถือเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียง และคนเมืองจันท์ส่วนใหญ่จะต้องเคยไปกินอาหารที่นี่แน่นอน ส่วนชื่อร้านได้มาจากเจ้าของร้าน พ่อครัว เค้าเกิดปีระกาครับ   แค่ชื่อก็น่าสนใจ  ความจริงผมเองก็ไม่ได้ตื่นเต้นอะไรมากนักหรอกครับ มันก็คงเหมือนร้านอาหารปกติทั่วไป แต่ที่ผมอยากไปเยือนนั่นก็คือ ในเมื่อผมมาถึงถิ่นแล้ว ผมจะไม่เชื่อคนถิ่นเลยเหรอ...

เอาใจคนชอบกินปู...!!! ปู ปู ปู... ดูเอเซียพาเพื่อนๆ ไปถึงฟาร์มปูกันเลยทีเดียวค่ะ ไม่ใช่ปูธรรมดา แต่เป็นปูที่กินได้ทั้งตัว อย่าง “ปูนิ่ม” แหม๋...พูดแล้วก็น้ำลายไหล หากเอ่ยชื่อถึงปูนิ่ม ก็คิดมาเป็นเมนูอาหารกันเลยใช่มั้ยละค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ปูนิ่มทอดกระเทียม ปูนิ่มผัดผงกระหรี่ .. รีบหาผ้ามาเช็ดน้ำลายกันก่อนค่ะ. วันนี้ดูเอเซียพาเพื่อนๆ ไปถึงแหล่ง ฟาร์มปูนิ่ม ที่เค้าทำกิจการเลี้ยงด้วย ขายด้วย...