แท็ก: อาหารพื้นเมือง

ถ้าพูดถึงอาหารเมืองเหนือแล้วล่ะก็ คุณ ๆ ท่าน ๆ คงจะคิดถึงน้ำพริกหนุ่มและแคบหมูเป็นอันดับแรก ก็อาหารเมืองเหนือเค้าจะขาดน้ำพริกไปได้ยังไงกันล่ะครับ  วันนี้ดูเอเซียนำพาคุณ ๆ มากินอาหารที่ว่านี้กัน แต่ไม่ใช่แค่น้ำพริกหนุ่มหรอกนะครับมาอีกหลากหลายเมนูที่ไม่น่าพลาดแม้แต่นิด รับรองได้เลยครับว่าอาหารที่นี่เค้าอร่อยได้ใจกันจริง ๆ  ลองมาดู มาชิมกันให้อิ่มหนำสำราญกันไปตาม ๆ กันเลยดีกว่าครับ ร้านนี้หาไม่ยากครับ อยู่ติดถนนยันตรกิจโกศลเส้นแพร่-อุตรดิตถ์ อยู่เขตอำเภอเด่นชัย จากอำเภอเมืองมาถึงที่นี่ก็ประมาณ  25  กิโลเมตรเห็นจะได้ ร้านอยู่หัวมุมสะพานเห็นได้ชัดจากป้ายไม้แกะสลักขนาดใหญ่ด้านซ้ายมือ...

ร้านปีระกา ร้านที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายเอกลักษณ์ของคนพื้นบ้าน ความเป็นส่วนตัว ที่ทางร้านแทรกเข้ากับบรรยากาศอันอบอุ่น ผมบอกได้เลยคำเดียวว่า สำหรับคนที่ชอบความเป็นส่วนตัว ที่นี้คืออีกที่หนึ่งที่คุณห้ามพลาดครับ ร้านปีระกา ตั้งอยู่ก่อนเข้าตัวเมืองจังหวัดจันทบุรี  มีผู้แนะนำหลายท่านเล่าถึงกิตติศัพท์ความฮอต ฮิต ติดคะแนนนิยมของคนเมืองจันท์ว่า ร้านนี้ถือเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียง และคนเมืองจันท์ส่วนใหญ่จะต้องเคยไปกินอาหารที่นี่แน่นอน ส่วนชื่อร้านได้มาจากเจ้าของร้าน พ่อครัว เค้าเกิดปีระกาครับ   แค่ชื่อก็น่าสนใจ  ความจริงผมเองก็ไม่ได้ตื่นเต้นอะไรมากนักหรอกครับ มันก็คงเหมือนร้านอาหารปกติทั่วไป แต่ที่ผมอยากไปเยือนนั่นก็คือ ในเมื่อผมมาถึงถิ่นแล้ว ผมจะไม่เชื่อคนถิ่นเลยเหรอ...