แท็ก: เกาเหลาเลือดหมู

วันนี้ มาชิมเกาเหลาเลือดหมู ที่ร้านเกาเหลาเลือดหมูป้ามั่ง  ที่จังหวัดเชียงรายครับ ขอบอกว่าพอเดินลงจากรถเท่านั้นแหละ กลิ่นหอมตลบอบอวนของน้ำซุป มันโชยกลิ่นออกมาทักทายเหล่าบรรดาลูกค้าให้กลืนน้ำลาย อยู่เป็นพัก ๆ จะว่าไปแล้วเกาเหลาเลือดหมูก็เป็นเมนูที่ทุกคนรู้จักและเคยสั่งทาน แต่จะมีสักกี่คนที่จะทราบถึงประโยชน์และคุณค่าของการทานเกาเหลาเลือดหมู และนี่ก็คือจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งของร้านเกาเหลาเลือดหมูป้ามั่งครับเพื่อน ๆ ทราบมั้ยว่า เกาเหลาเลือดหมูนั้น มีประโยชน์มากมายเหลือหลายครับ เพราะในเกาเหลาเลือดหมูอุดมไปด้วยธาตุเหล็กที่สำคัญต่อร่างกาย  หากร่างกายขาดธาตุเหล็ก กระบวนการฟอกเลือดดำให้เป็นเลือดแดงก็จะไม่เกิดขึ้น หัวใจต้องสูบฉีดเลือดมากขึ้น ส่งผลให้หัวใจทำงานหนักและเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว โดยเฉพาะเด็กจะมีพัฒนาการของสมองช้า  ไม่เจริญเติบโต เนื่องจากเลือดไปเลี้ยงสมองน้อย...