แท็ก: เที่ยวราชบุรี

ได้ยินชื่อเสียงกันมานานแล้ว สำหรับ อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี อำเภอเล็ก ๆที่โอบล้อมไปด้วยขุนเขา ร่มรื่นเย็นสบาย และเต็มไปด้วยบ้านเรือน รีสอร์ท บ้านพักตากอากาศ โรงแรมน่ารัก ๆ กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวติดท็อปของเมืองไทยอีกแห่งหนึ่งเลยทีเดียว โดยเฉพาะในหน้าหนาว อากาศเย็น ๆ นักท่องเที่ยวก็ยิ่งจะเพิ่มมากขึ้นเป็นทวีคูณครั้งนี้ เราพาไปเยือนอำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรีกันอีกครั้ง แต่ไม่ได้พาไปให้อาหารแกะ อาหารแพะแต่อย่างไร .. เราจะพาไปทำความรู้จักกับสัตว์เลี้ยงน่ารัก ที่เพิ่งจะเข้ามาอยู่ในเมืองไทยเราได้เพียงแค่ปีเศษๆ...

สำหรับดินเนอร์มื้อค่ำสุดแสนโรแมนติก สิ่งที่จะช่วยเพิ่มบรรยากาศความอบอุ่น เย้ายวน ชวนหลงใหลและจะขาดเสียไม่ได้เลยคืออะไรรู้มั้ยครับ อย่าบอกนะครับว่าชุดว่ายน้ำ เพราะช่วยได้เฉพาะความเย้ายวนเท่านั้นเอง สิ่งนั้นก็คือ “เทียน” ยังไงล่ะครับ แสงนวลสว่างจากเทียน ช่วยให้ดินเนอร์เรียบๆกลายเป็นดินเนอร์สุดหรูไปในภายพริบตา เพราะเทียนจะช่วยขับให้ผิวพรรณของเรานวลผ่องขึ้น และสร้างบรรยากาศบนโต๊ะอาหาร ให้ดูดีมีสไตล์ และถ้าเป็นเทียนหอมด้วยแล้วล่ะก็ จะยิ่งกระตุ้นหรือผ่อนคลายอารมณ์ได้เป็นอย่างดี วันนี้ดูเอเซียดอมคอมจึงไม่รอช้า พามาเที่ยวซื้อเลือกช็อปเทียนหอมหลากสีหลายลายกันที่ “บ้านหอมเทียน” อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรีบ้านหอมเทียน ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่เส้นจอมบึง-สวนผึ้ง มีป้ายบอกอย่างชัดเจน และที่สังเกตได้ง่ายก็คือมีรถเข้าออก...

มหัศจรรย์ค้างคาวร้อยล้าน ที่เขาช่องพราน ปรากฏการณ์ที่แสนจะมหัศจรรย์ยิ่งที่ไม่ว่าใครก็ตามที่มีโอกาสมาเยี่ยมเยือนอำเภอโพธาราม หรือ จังหวัดราชบุรี จะพลาดไม่ได้ทีเดียว เพราะถ้าหากพลาดการชมปรากฏการณ์ ธรรมชาติอันนี้แล้ว จะเสียดายที่สุดหรืออาจจะพูดได้ว่าเหมือนกับไม่ได้มาเยี่ยมเยือนโพธารามเลยครับวันนี้ดูเอเซีย.คอมจะพาเพื่อนๆไปดูปรากฎการณ์แห่งความมหัศจรรย์ ที่เกิดขึ้นในบริเวณวัดเขาช่องพราน ที่มีผู้คนพบเห็นในทุก ๆ วัน เมื่ออาทิตย์ใกล้อัสดงบรรดาค้างคาวหนูจำนวนมหาศาลราวร้อยล้านตัว เคลื่อนตัวเป็นสายไปข้างหน้าอย่างรวดเร็ว เป็นเวลานานกว่า 2 ชม. และจะกลับมายังบริเวณถ้ำแห่งนี้ก่อนอรุณรุ่ง เป็นภาพอันน่าประทับใจ ของปรากฎการณ์ มหัศจรรย์ทาง ธรรมชาติ เป็นอย่างยิ่ง วัดเขาช่องพราน...

เย็นตาโฟ เป็นชื่อเรียกของ ก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง เหมือนก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทั่วไป แต่ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ที่เหมือนกันในการทำ คือ ต้องใส่ซอสเย็นตาโฟ ลงไปในน้ำก๋วยเตี๋ยว ทำให้น้ำก๋วยเตี๋ยวมีสีแดง ซอสเย็นตาโฟ มีลักษณะของซอสเป็นสีแดงที่ทำมาจากเต้าหู้ยี้และซอสมะเขือเทศหรือใส่ซอสพริก พริกป่น ตามแต่สูตรใครที่มาของชื่อ เย็นตาโฟ มาจากภาษาจีนแคะ ที่อ่านว่า'ย้องแท้วฟู้ Yong Tau Fu 'ภาษาจีนกลางอ่านว่า 'เนี่ยงเต้าฟู่ Niang Dou Fu'...

ครับทริปนี้ดูเอเซีย.คอมจะพาเพื่อนๆไปเที่ยวชมบรรยากาศที่แสนจะเป็นธรรมชาติเหมาะแก่การมาเที่ยวแบบพักผ่อนกับครอบครัวแถมยังได้ความรู้และเพลินกับงานศิลปะต่างๆ มาที่นี่เหมือนได้เดินทางไปทั่วประเทศไทยเลยก็ว่าได้ ที่อุทยานหุ่นขี้ผึ้งสยาม (SIAM CULTURAL PARK) จังหวัดราชบุรี เอาเป็นว่าเพื่อให้ไม่เป็นการเสียเวลาเรามาทำความรู้จักกับอุทยานหุ่นขี้ผึ้งสยามกันก่อนดีกว่าครับ อุทยานหุ่นขี้ผึ้งสยามเริ่มก่อตั้งโครงการขึ้นในปีพ.ศ.2540 ด้วยเป้าหมายในอันที่จะรังสรรค์สถานที่ "พักใจ" แก่คนทั่วไปในสังคมที่แข่งขันเร่งรัดเช่นปัจจุบัน พร้อมนำเสนอแง่มุมด้านศิลปะ วัฒนธรรม และวิถีความเป็นอยู่ที่งดงามในสังคมพุทธของไทย เพื่อสืบทอดสิ่งดีงามแบบไทยให้คงอยู่สืบต่อถึงชนรุ่นหลังบนเนื้อที่ใต้ร่มเงาไม้กว่า 42 ไร่ อุทยานหุ่นขี้ผึ้งสยามแห่งนี้เกิดขึ้นมาจากความตั้งใจ และแนวความคิดของท่านผู้ก่อตั้ง ซึ่งมีรากฐานประสบการณ์ทำงานมาจากงานหล่อพระพุทธรูป และงานหล่อปฏิมากรรมรูปต่างๆจากประสบการณ์ดังกล่าวกว่า 40 ปี...

  ประเทศไทยของเราอยู่ในเขตเมืองร้อน ยิ่งหน้าร้อนอากาศบ้านเรายิ่งร้อนคูณสองเลยว่ามั้ยครับแถมด้วยปัญหาต่างๆนาๆ ไม่ว่าจะเป็นปัญหาการเมืองในปัจจุบัน ปัญหารถติด ปัญหาเศรษฐกิจโลกยิ่งทำให้อะไรต่ออะไรยิ่งดูยิ่งร้อนไปหมดว่ามั้ยครับ เพื่อนๆ คงอยากที่จะหาอะไรหวานๆ เย็นๆ เพื่อคลายความร้อนลงบ้างไม่ว่าจะเป็น ไอศกรีม น้ำอัดลม น้ำผลไม้ ทองหยิบทองหยอด ฝอยทอง น้ำแข็งใส นมปั่น เอาเป็นว่าที่กล่าวมาข้างต้นนี้ดูเอเซีย.คอมจะพาเพื่อนๆ ไปชิมทุกอย่างในที่เดียวเลยครับไม่ต้องลำบากขับรถไปหลายที่ลูกอยากกินนั้นแม่อยากกินนี่ ที่นี่มีให้เพื่อนๆเลือกสรรทุกอย่างเกี่ยวกับความเย็นครับร้านที่ว่าอยู่ที่ตลาดสนามหญ้าหอนาฬิกาจังหวัดราชบุรีนี่เองครับ ชื่อร้านเด่นไทยไอศกรีม อยู่ในตัวเมืองราชบุรีเลยครับ ผู้คนในจังหวัดรู้จักกันเป็นอย่างดีเพราะตลาดสนามหญ้านี้ถือว่าเป็นแหล่งรวมอาหารเลยก็ว่าได้ เพราะที่นี่มีอาหารต่างๆให้เลือกทานกันมากมายจริงๆ เมื่อมาถึงสนามหญ้าหอนาฬิกาจังหวัดราชบุรีแล้ว...

เชื่อว่าหลายคนคงเคยทาน ข้าวหมูกรอบกัน หรือบางคนก็ถือว่าเป็นเมนูสุดโปรดเลยก็ว่าได้แต่ใครเคยคิดอยากจะทำกินกันเองบ้างไหมละครับ ซึ่งการทำหมูกรอบนั้นค่อนข้างยุ่งยากและต้องใช้ฝีมือกันพอสมควร การทำข้าวหมูกรอบก็เริ่มจากการหาหมูสามชั้น ควรจะเลือกที่มีชั้นของมันหมูหนานิดหนึ่ง พอได้หมูสามชั้นมาแล้ว ก็มันหั่นให้เป็นชิ้นยาว ๆ โดยให้กว้างสักหนึ่งนิ้ว และยาวสักสามถึงสี่นิ้ว จะได้ทอดง่าย เสร็จแล้ว ก็เอาหม้อใส่น้ำตั้งไฟแรง ๆ แล้วโรยเกลือลงไปถ้าอยากทำหมูกรอบแบบเค็ม ก็ใส่เกลือเยอะหน่อย พอน้ำเดือด ก็ใส่หมูสามชั้นลงไป ต้มให้สุก วิธีการดูว่าสุกหรือเป่า ก็เอาส้อมจิ้ม ๆ ดูก็ได้...

รุ่งอรุณเปิกฟ้าแสงแดดสาดส่องกระทบทะเลหมอกยามเช้าท่ามกลางสายลมหนาวพัดเอื่อย ๆ บนเทือกเขาที่สูงที่สุดของจังหวัดราชบุรี พื้นที่กั้นพรหมแดน ไทย พม่า วันนี้ดูเอเซียดอทคอมจะพาไปสัมผัสกลิ่นไอของขุนเขา สามลม และธรรมชาติ บนยอด “เขากระโจม” หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า “ ช่องเขากระโจม” เขากระโจม ตั้งอยู่ชายแดนไทย พม่า ด้านอำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี มีเทือกเขาตระนาวศรี กั้นพรมแดนระหว่างทั้งสองประเทศ ในอดีต พื้นที่นี้มีความเสี่ยง เนื่องจากมีชนกลุ่มน้อยหลายกลุ่ม...

ถ้าพูดถึง ข้าวมันไก่ ถือว่าเป็นอาหารที่ทานได้ ในทุกฤดู ไม่ว่าจะทานฤดูไหนก็อร่อยถูกปากทุกเพศทุกวัย จะทานหน้าร้อนก็อร่อยเด็ด ทานหน้าหนาว ก็ให้พลังงานอบอุ่นร่างกายได้เป็นอย่างดี เรียกได้ว่าเป็นอาหารยอดอิตติดลมบนเลยก็ว่าได้ และถือว่าเป็นอาหารที่ผู้คนส่วนใหญ่นิยมทานกันมากเพราะหาทานได้ง่าย แต่ละจังหวัดก็จะมีเจ้าประจำที่อร่อยและเปิดมานานแล้ว และหลายๆคนคงมีร้านประจำที่ไปทานบ่อยๆอยู่แล้วใช่ไหมละครับครับแต่ว่าวันนี้ดูเอเซีย.คอม จะพาเพื่อนๆมาทานข้าวมันไก่ที่กล้าพูดได้ว่าเป็นเจ้าที่อร่อยที่สุดในเมืองราชบุรี เพราะร้านนี้เขามีชื่อเสียงมากๆผู้คนรู้จักกันทั่วทั้งจังหวัด ตั้งแต่เด็กเล็กแดงอมมือไปจนถึงผู้เฒ่าผู้แก่เลยก็ว่าได้ เพราะประสบการณ์การทำข้ามมันไก่ที่ทำมานานตั้งแต่ปี พ.ศ.2425 จนถึงปัจจุบันนี้ก็ปาเข้าไปตั้ง 127 ปีแล้ว ทำกันมาตั้งแต่รุ่นเตี่ยสืบทอดกันมาเป็นรุ่นๆจนถึงทุกวันนี้ร้านที่ว่านี้ คือ ร้าน นายฮวดข้าวมันไก่...