“คิงส์โอชา ไข่กระทะ” เมืองอุดร
เมื่อเดินทางไปจ.อุดรธานีในตอนเช้าๆแล้ว ก็คงไม่พลาดที่จะเริ่มต้นวันใหม่แบบสดชื่น กับเมนูอาหารที่ดูเอเซียขอแนะนำ นั่นก็คือ ร้าน “คิงส์โอชา” ไข่กระทะนั่นเองค่ะ ซึ่งร้านจะอยู่ตรงข้ามสำนักงานพาณิชย์จังหวัดอุดรธานี คิงส์โอชา เป็นร้านอาหารเช้าเก่าแก่ ที่มีชื่อเสียงแห่งเมืองอุดรธานี เป็นสถานที่พบปะกันของข้าราชการ พ่อค้า นักธุรกิจ ในตอนเช้า ทุกคนแวะมาทานอาหารเช้ากัน
คิงส์โอชาเป็นร้านอาหารเก่าแก่ของอุดร สังเกตได้จากมีคุณลุงคุณป้ามาอุดหนุนกันตั้งแต่เช้าตรู่ อาหารที่มีชื่อเสียงของทางร้าน จะเป็น ไข่กระทะซึ่งเป็นไข่ดาวทอดโรยหน้าด้วยหมูสับ กุนเชียง และหมูยอ ไข่ดาวสั่งได้ต้องการสุกแบบใหนก็สามารถแจ้งทางร้านได้ มีขนมปังยัดไส้กุนเชียงและหมูยอ ที่ตัวขนมปังเอาไว้จิ้มไข่แดงของไข่กระทะด้วยก็ได้ ขนมปังทาเนย ข้าวไข่เจียวหมูสับ ข้าวหมูยอทอด และเครื่องดื่มร้อนเย็น สตูว์ไก่ สตูว์ซี่โครงหมู ซึ่งเป็นอาหารที่มาจากเวียดนาม โดยรับมาจากชาวฝรั่งเศสที่มาครอบครองเวียดนามอยู่นาน โดยไก่ที่นำมาเสริฟจะเป็นขาตะโพกเปื่อยแช่มาในน้ำเกรวี่ข้นปานกลาง พร้อมต้นหอมสุก เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเอาขนมปังในภาพด้านบนบิมาจิ้มให้ชุ่มแล้วทาน อร่อยยกกำลังสอง
ร้านคิงส์โอชา เปิดเวลาตี3 ถึง11โมง ดังนั้นเวลาเช้าๆ ร้านนี้หากมาสาย ๆ คนจะเยอะมาก ที่จอดรถอาจไม่มี แนะนำว่าตื่นเช้า ๆ มาทานจะสะดวกกว่า เพราะจะได้ไม่พลาดเมนูเด็ด สตูว์ไก่ สตูว์ซี่โครงหมู ที่จะหมดก่อนเมนูอื่นๆนั่นเองค่ะ ทั้งยังนั่งกินแบบสบาย ๆไม่แออัด แถมได้สูดอากาศบริสุทธิ์ยามเช้าอีกด้วยค่ะ
